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　　这掼蛋的冠名确实有点老土。但这也许就叫入乡随俗。在苏北地区，“掼”的乡土动词使用得比较广泛，早年手工劳作收粮食，“掼把”是一个必须经历的程序。早年生产队社场上有十多个刻有深槽的石磙子,小麦收割登场后,农民兄弟都是三五个人围着一个石磙，把麦把朝磙子上摔砸。这种动作就称之为“掼”，是把扎紧的麦把捆扬过头顶，回缩后力量相对加重，这样麦粒子就很容易从秸秆上脱落。还有双方交手打架比试，有一方就提出来“掼跌”。注意，不是摔跤，是“掼跌”。还有就是“掼东西”，把器皿摔在地上。这里的“掼蛋”就是“摔”的意思。